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【カフェ】IKIGAI COFFEE

2023.11.16

【カフェ】IKIGAI COFFEE

ドンダー地区の中心に位置し、木製の店内空間が魅力の生きがいコーヒーは、オープン以来多くのお客様を魅了してきました。今回、ハノイに人気があるの"Ikigai coffee"日本風のカフェを紹介します。 生きがいの店では本格派の日本風カフェなので、てっきり日本好きの人だけが通うカフェだと思っていたのですが、意外とそうでもないです。日本の雰囲気や味をそのまま提供しているカフェなので、ベトナム人からも在日本人からも愛されています。 生きがいコーヒの間はカフェだけでなく、ケーキもフォトジェニックで美味しいものもたくさんあります。いきがいコーヒーは、抹茶料理と風味豊かな和菓子が人気です。 また、ハチミツとクリームのトーストも人気メニューに選ばれています。ベトナムにいたら食べられないよう日本風のものを食べることも出来ます。 白を基調に樫の木をふんだんに使った和風カフェで、座り心地の良いコーナーがたくさんあり、お茶のメニューはとても美味しく、長い時間でも座ることもできます。店内はモダンな和空間、幅広い年齢層が楽しめる落ち着いた雰囲気です。上品で繊細な香味を持つ厳選されたドリンクとともに、丁寧に作られたスイーツや軽食が楽しめます。ドリンクの価格は 45,000 - 75,000 VND頃 です。 甘味やドリンクと合わせて満腹になるような、女性に嬉しい丁度良いボリューム感も魅力です。また、どのお席もゆったりと贅沢な時間を過ごすことができるので、デートや女子会にもおすすめです。  IKIGAI COFFEE 営業時間　7:00 - 23:00  住所　43No,38 Phương Mai, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội 駐車場　あり Facebook　https://www.facebook.com/coffee.ikigai/
【カフェ】The Nammin House

2023.11.15

【カフェ】The Nammin House

The Nammin House　 今回ハノイ、ドンダー区に人気があるカフェ「The Nammin House」を紹介します。こちらのカフェは、ハノイ市内にあるにも関わらず、とっても開放的でナチュラルな雰囲気が魅力です。天気のいい日にはテラス席でカフェタイムを楽しむのもおすすめです。 The Nammin Houseの店内は、ブルーとオレンジの2色をメインカラーとしたシングルチェアのデザインで、お客様に居心地の良い空間を提供しています。店内は3階建てで広々としており、勉強、仕事、遊び、接客に最適な店です。 The Nammin Houseのドリンクメニューには、さまざまな味と色の豊富な料理が含まれています。ここには、ベトナムの伝統的なコーヒー、ジュース、紅茶、スムージー、チョコレートなどが揃っており、平均価格は 40,000 VND から 55,000 VND です。 お店では、甘いケーキの種類も豊富をご用意しており、ケーキの美味しさを引き立てる旬の素材にこだわったスイーツとフードをパティシエが毎日手作りしてお待ちしております。 ~Information~ The Nammin House 住所地: 200 Xa Dan 2, Dong Da, Ha Noi 営業時間: 7:00 ~ 23:00 Facebook Instagram 電話: 085 801 2222
【カフェ】Mellenim Coffee

2023.11.14

【カフェ】Mellenim Coffee

MELLENIM COFFEE 最近、自然が見渡せる絶景カフェや、ハノイで外国の雰囲気を味わえるおしゃれなカフェが充実しています。今回はそんなハノイにあるたくさんのカフェの中から、【Mellenim Coffee】紹介していきます。 Mellenim Coffee は、ハノイのドンダー区にあるヨーロピアン スタイルのカフェです。ドンダー区にはたくさんのカフェがありますが、Mellenimは豪華でモダンな外観がとても魅力的で、人々が写真を撮るのに理想的な場所にあります。お店は23時まで営業していますので、仕事で忙しいの方にもおすすめカフェ店です。 お店には、白色と青色ベースの店内はヨーロピアンな雰囲気で、最大 3 階建てで、バルコニーと歩道にテーブルもあります。お店で各テーブルはさまざまな角度に設計されていますが、全体的に非常に調和しています。テラス席はもちろん、開放感あふれる店内席からも気持ちのよい風を感じられ最高のバカンス気分を体感できます。 Mellenim Coffee のメニューも豊富、ドリンクとそれに付随するケーキの両方があり、価格は 40,000 VND ～ 60,000 VND です。 Mellenim Coffee のスペースは豪華で、無料Wi-Fiが充実しており、ここで友達と話したり、デートしたり、勉強してるの学生でも適しています。最高のロケーションはもちろん、観光客と地元民の両方から愛されるホッとする空間も魅力的です。 MELLENIM COFFEE 住所地：100 Chua Lang, Dong Da, Ha Noi 電話番号：092 351 99 99 営業時間：7:00 - 21:00 Facebook
【グルメ】フォー・ティン13LO DUC

2023.11.09

【グルメ】フォー・ティン13LO DUC

ベトナムの伝統的料理の中で、コメを原料とする麺料理のフォーは一番有名や人気があります。それほど世界中で有名な米粉麺の一種ですが、こちらは現在では全国どこでも食べることができますが、もともとは北部が発祥の北部料理となります。ハノイ旅行では、本場の味を十分堪能していってください。ハノイの街にはフォーのお店がたくさん並んでいますが、今回は40年歴史を持つの店【Pho Thin 13 Lo Duc】をおすすめです。 フォー・ティンが過去40年間伝統的な味を維持している理由は、オーナーのThinさんの処理のおかげです。牛や豚の骨、野菜、スパイス、にんにくでしっかり取った出汁が効いていながら、サッパリやさしい味わい。お肉はメニュー上では生肉ですが、しっかり火が通っていて、柔らかく食べやすい。特にここのヌードルスープ、チリソース、チリビネガーはすべて氏が作っているので独特の特徴があります。 フォー・ティン本店は古き良きハノイといったローカル感がありますが、店内はスペースはシンプルですが、非常に牧歌的でもあります。お店はとても混んでいますがそれでも清潔さと清楚さを保っています。お客さんはとても混んでいますが、それでも清潔さと清楚さを保っています。お店のスタッフもフレンドリーなのでローカルが苦手な観光客でも利用しやすいと思います。 ここで他の店との違いのは、珍しいフォーの種類が1つだけで、アサツキたくさんあることです。丼一面がアサツキで覆われていて、麺も肉も殆ど見えませんぐらいで、牛の骨からとったスープと柔らかく牛肉がお店のブランドを構成しています。お店のテーブル上にはライム、チリソース、お酢や魚醤などが用意されています。それ以外には別料金で揚げパンを追加して、フォーのスープ一緒に食べるのは一番おすすめです。 ここで他の店との違いのは、珍しいフォーの種類が1つだけで、アサツキたくさんあることです。牛の骨からとったスープと柔らかく牛肉がお店のブランドを構成しています。お店のテーブル上にはライム、チリソース、お酢や魚醤などが用意されています。それ以外には別料金で揚げパンを追加して、フォーのスープ一緒に食べるのは一番おすすめです。 現在、Pho ThinLoDucは ハノイだけでなく、ハイズオン、ハイフォン、タンホアなど、この独特の味わいを簡単に味わうことができます。それだけでなく、Pho Thinは国内ブランドの開発に加えて、韓国、インドネシア、オーストラリア、日本など、他の多くの国でも開発を行っています。 ～Information～ Website: https://phothin13loduchn.vn/ 値段: 60,000ドン～90,000ドン 営業時間: 6:00 - 21:00 ⚜ フォー・ティン13LO DUCーハノイの店舗⚜ ? 店舗 1:  13 Lo Duc, Hai Ba Trung, Ha Noi ? 店舗 2:  1F、CT9 My Dinh Building、Nam Tu Liem、Ha Noi 　　            Hotline: 024.3200.6379 ? 店舗 3:  No.141 Nguyen Van Loc、Mo Lao、Ha Dong、Hanoi 　　           Hotline: 0901.682.888
【ケーキ屋さん】La chérie Bakery

2023.10.31

【ケーキ屋さん】La chérie Bakery

La chérie Bakery はフランスのベーカリーで、155 Nhat Chieu、Tay Ho、Hanoi にあります。 西湖を一望できるこの場所は、ケーキ好きの若者が写真を撮りに訪れるが人気場所です。 店内に入ると色とりどりのマカロンケーキが並んでいます。見た目の可愛さはもちろん、どれをとっても、味が違います。ドリンクメニューも色々がありますので、手ごろの値段なってますので、ご安心してください。お店のスペースは小さいですが、いつも清潔感で、ショーケースに並んだケーキの書類もたくさんあります。 お店のスタッフさんは接客も明るくて丁寧で、ケーキのことなら何でも聞いてくださいます。 La chérie Bakeryでは、洋菓子から焼菓子まで種類豊富なお菓子をご用意しております。ケーキメニューは実に多彩で、形も色も豊富で、セイボリー、スイーツアイテムもご用意しております。 選び抜かれた旬のフルーツやベトナムの季節の食材を使い、独自の製法で作り上げた味覚・香り・食感が絶妙な魅惑のスイーツを楽しめます。 お店は素材にこだわりすべて手作業でお作りしている、丁寧に一点一点大切に作っていますので、大事な人の小さいなプレゼントやお誕生日のケーキならLa chérie Bakeryのケーキをおすすめです。 La cherie Bakery 住所　　 : 155 Nhat Chieu, Tay Ho, Ha Noi 電話番号 : 0988.309.713 / 0961.676.448 Website Facebook Instagram
【カフェ】The Ylang Gardenista

2023.10.30

【カフェ】The Ylang Gardenista

ガーデニスタ（ Gardenista）には、ハノイの中央地区に 2 つの店舗があります。The Ylang - Gardenista (No. 2 Le Thach, Hoan Kiem区) と The Firefly - Gardenista (No. 6, Lane 298 Tay Son, Dong Da区) です。 絶好のロケーションと緑地を所有するGardenistaは、おしゃれな場所になり、大多数の若者を魅了しています。場所はホアンキエム湖の近くにあり、ハノイの中心部の他の場所に簡単に行くことができます。 お店の入り口には大量の鯉が泳いでいます。 森の中の離れをイメージしたという同店は、多くの木々草花が植えられたの店を眺めながら、食事やカフェタイムを楽しめるカフェです。特に一面が木々に囲まれるオープンテラスは、太陽の光が降り注ぐ中で、緑の香りや季節の移ろいを感じながら過ごすことができる。 ドリンクのメニュー お店のメニューには、さまざまな飲み物と食べ物がご用意しております。 平均価格はわずか40,000 VND～300,000 VNDで、美肌、デトックス、ダイエットなどの健康ドリンクが楽しめます。 お店の飲み物の評判はかなり良く、特にここの焙煎コーヒーはとても香ばしくて美味しいです。ドリンクの値段は他のカフェに比べると少し高めですが、このような美しい場所にあるので、スタッフも丁重なので、間違いないと思います。 木々に囲まれる爽やかな空間で、甘いケーキやこだわりのコーヒーなどを楽しめば、どこか落ち着かなかった心に余裕が生まれてくるはずなので、ぜひお気に入りの庭園カフェで素敵な時間を過ごしてください。 The Ylang Gardenista  住所　　   　2 Le Thach, Hoan Kiem, Ha Noi 電話番号　　0846 - 778 - 806 営業時間   　7:00 - 23:00 Facebook
【ケーキ屋】Bakery Chez Moi

2023.10.27

【ケーキ屋】Bakery Chez Moi

Chez Moiは、2012年12月に誕生したMOUSSEとフレンチペストリーに特化したケーキです。7年以上の営業を経て、ケーキの品質だけでなく、スタイルサーバーでも多くのお客様に愛されている住所です。一つ一つ丁寧に焼き上げた焼き菓子は、お子様からご年配の方まで幅広く喜ばれる上品な味わい。 Vintageスタイルのブラウンとホワイトの色調は、お店に入るときにどんなゲストにも印象を与えます。店内はお洒落な雰囲気で、居心地がとても良いです。のんびりとコーヒーやスイーツを堪能することが出来ます。特にクリスマスなどのお祝いの機会には、ライトや松の木が飾られた店内の装飾がとても印象的で、学生、学生、子供などの大多数の顧客を魅了しています...ケーキを注文して購入・持ち帰りをするお客様の大多数にサービスを提供しているため、共用地である共用スペースは1階建てで、座席数に限りがあります。   店内には、シェフの代表作をはじめ四季折々のケーキがずらり。ひとつひとつパティシエが心を込めてお作りしています。また、店内には紅茶やコーヒー、ジュースなどケーキに合うドリンクメニューもご用意しております。Bakery Chez Moi では天然素材を多く使い、お客様へ安全で安心なケーキをお届けすることを心がけています。または、こちらの店では素材や味だけでなく、デザインもケーキを楽しむ大切な要素です。お店のケーキはたくさん種類やデザインがありますがred velvet, tiramisu, macaronなどが一番売れています。   もちろん、お誕生日用のホールケーキ(ご予約制)もございます。お誕生日のケーキたくさん種類があり、チョコレートプレートにメッセージをお入れすることもできます。大きなケーキや誕生日ケーキの場合は、ケーキの種類や大きさにより、200,000ドン～500,000ドン 程度です。 カラフルで女性へのプレゼントにもおすすめのマカロンは、素材本来の甘みを活かした自然な味わい。甘いケーキ苦手な方にもBakery Chez Moi のマカロンなら食べれるです！とお客さんからよく言われました。常温で持ち運べて中は個包装になっているのでギフトにもぴったり。シックな装いのパッケージはどんなシーンにも使えて、「ギフトはいつもクリオロの焼き菓子」というリピーターの方も多い商品です。 Bakery Chez Moi  住所:　33 Quan Thanh、Ba Dinh District、Hanoi 電話:　0906.245.755 営業時間:　9:00-18h00 Facebook 値段: 30.000VND～500.000VND（約150円～350円） カード決済可能 ※店内禁煙
【焼き肉】SumoBBQ

2023.10.18

【焼き肉】SumoBBQ

2010年、最初のレストランがオープンした直後、日本の焼き肉店さんであるSumoBBQはベトナム人顧客にすぐ人気になりました。ベトナム、特にハノイのような都会では、日本のバーベキューはもはや新しいものではありません。それでも、SumoBBQ は日本の料理と文化を愛する人々の心の中に確固たる足場を保持しています。レストランが顧客に選ばれる理由は、下味の仕方と煙が出ない肉を焼くユニークな方法です。  レストランでは牛肉、魚介、寿司、刺身、しゃぶ鍋などの日本の名物からさまざまなグリル料理を選択できます。価格は250,000～400,000ドン一人です。宴会、パーティー、家族食事などにぴったりのレストランです。ここのすべての料理はプロのシェフ、特に30年以上日本料理を手がけている野田藤四郎シェフにより、 材料の選択からマリネまで、顧客に届けられる料理が最高品質、新鮮な料理を提供しています。 和牛、カナディアンビーフ、焼きすき、アメリカンビーフコア、プレミアムアメリカンビーフコンボ、お好み焼き、刺身、フレッシュイカなどでも有名です。 SumoBBQレストランチェーンの特徴は、黒と赤の色調と面白い相撲の写真のインテリア設計です。 同じチェーンの他のレストランとは異なり、150名まで入られるSumoBBQ Quan Suは、みんなでワイワイするよりもプライベートスペースを好むお客様に最適です。ラミネート加工された大きな木製の壁パネルは、自然の美しさと親密さを生み出し、日本庭園のようなリラックスした雰囲気をもたらします。 住所: 30-32 Quan Su, Hang Bong, Hoan Kiem, Hanoi 詳しくはこちらのページからマップや公式サイトにアクセス出来ますのでぜひご覧ください。
【焼き肉店】牛角

2023.10.05

【焼き肉店】牛角

牛角は、コロワイドの日本の横浜に本社を置く有名な日本の焼き肉レストランチェーンです。このレストランチェーンは現在、日本に600以上の店舗があり、世界中の他の多くの国に進出しています。現在、ベトナムでは、ハノイとホーチミンに10店舗があります。 ベトナムでは、牛角の空間は非常に豪華であり、日本の独特のスタイルを持ってます。家族、友達の食事に適した大きなパーティションとカーテンのある静かなエリアで食事をしたり、広いスペースの大きなテーブルに座ったりすることもできます。 スタッフの対応もとても丁寧です。 牛角では、単品注文と食べ放題の両方の形式を提供しています。ハノイには、牛角の6つの店舗がありますが、単品注文のみKim Ma店舗を除き、残りの5つの店舗は両方の形式に対応しています。このレストランチェーンのメニューも非常に多様で豊富です。 キムチ、大根キムチ、キャベツのピクルス、ゆで豆などの前菜の次に美味しい肉が出ます。人気があるのは、牛角特製豚肉、照り焼きチキン、ポークシチュー、アメリカ産牛ヒレ肉、高級和牛リブ、豚バラ肉などです。 お店にくる顧客はみんな満足して帰ります。 さらに、このレストランチェーンのソースも有名です。濃厚なタレに加えて、一皿一枚に漬け込んだ調味料は、ここに来て楽しむお客様に強い印象を与えます。 メニューは非常に多様です 刺身、海藻スープ、味噌汁からビビンバ、お好み焼きまで日本ならではの料理が沢山あります。焼き肉を楽しんだ後、鍋メニューも是非試しください。スパイシーな鍋や味噌鍋などの鍋料理は、食事のシメには最適です。 牛角（Gyu-Kaku） Website : http://gyu-kaku.com.vn/ Facebook :https://www.facebook.com/gyukakuhanoi/ 営業時間：10:00 - 22:00  ハノイの店舗一覧 1. Lot T302-3F, Aeon Mall Long Bien, Hanoi 　 Hotline:  024 6666 3959 2. Lot B2-17 Vincom Bac Tu Liem, 234 Pham Van Dong, Hanoi     Hotline:  024 7300 9991 3. Thu - 09 -10 Artemis Tower, 3 Le Trong Tan, Hanoi     Hotline:  024 6291 2700 4. Complex 302 Cau Giay, Hanoi     Hotline: 024 3201 1407 5. 137 Mai Hac De, Le Dai Hanh, Hanoi      Hotline: 024 3974 2744 6. 1F, V-Tower, 649 Kim Ma, Hanoi     Hotline: 024 3211 5405
【グルメ】Banh xeo nha co（バインセオ）- 125 Doi Can（ドイ カン）

2023.10.04

【グルメ】Banh xeo nha co（バインセオ）- 125 Doi Can（ドイ カン）

ベトナムのバインセオ（banh xeo ） は、ベトナムで最も人気のある料理の 1 つです。 ベトナムでは調理スタイルやスパイスが地理的に異なるため、バインセオにはさまざまな地域の解釈があります。通常、パリパリとモチモチのバインセオの2つの主な作り方があります。 食べ方については、野菜と一緒に巻いたり、箸を使って食べたりできます。 今回ハノイで長くやって、有名なお店"バインセオ - 125 ドイ カン"紹介します。 お店は細い路地にありますが、目立つ赤い看板があるので、見つけやすいです。 お店の座席スペースは非常に小さく、シンプルなプラスチック製のテーブルと椅子がいくつかあるだけで、クラシックなスタイルですが、店にはエアコンの設定しており、スタッフもフレンドリーです。 バインセオ - 125 ドイ カンのバインセオの魅力は、薄いサクサク感。 食べてみると、バインセオが口の中でとろけます。 お店よって具材が異なりますが、バインセオ - 125 ドイ カンでは、もやし、海老、豚肉、鶏肉をたくさんを入ってます。パリパリに焼かれた米粉の生地の食感と、甘酢タレの独特の酸味と甘みがクセになりますよね。もやしなどの野菜もたっぷりで美味しく食べれます。 バインセオだけでなく、ネムルイ(Nem lụi)も販売しています。 ここのネムルイはかなり大きいので、来客時には是非食べてもらいたい一品です。 Banh xeo nha co - 125 Doi Can 住所：Ngoc Duong - 125 Doi Can, Ba Dinh, Ha Noi 電話：0945228848 営業時間：月～土　 11:00~13:30 / 15:30~20:00 　　　　　日曜日　 15:30~20:00 予約不要・配達可能 参考値段：25.000 VND ~ 50,000 VND Facebook: Bánh xèo nhà cổ - 125 Đội Cấn
【カフェ】Hidden Gems Coffee

2023.09.22

【カフェ】Hidden Gems Coffee

Hidden Gems Coffee（隠された宝石のコーヒー）は特別な意味を持つ名前です。「ハノイの旧市街の中心部にあるベトナム最大でユニークなリサイクルコーヒーショップ。アイテムの100％は廃棄物から作られ、環境保護とともにリサイクルされています。捨てられそうな物を使用しています。 有毒なプラスチックパイプの代わに環境に優しいアルミニウムカバーでできたストロー、古い牛の車輪や使用できなくなったバイクで作られたテーブル、パッチングから作られたコウノトリ などがあります。 カフェの5階はヴィンテージのハノイスタイルで装飾されており、環境保護のイメージを備えた穏やかでノスタルジックな雰囲気を作り出しています。 店主が伝えたいことは、みんなで手を取り合って環境保護への意識を高めてほしいということです。店内はフロアごとに違うデザインがあります。お客さんは自分が好きな席、特に屋外席を予約することができます。お茶また芳香性のコーヒーを飲みながら、無料のWifiを使用することもできます。 また、テイクアウトもできます。専用駐車場もありますので、お客さんに安心して利用頂きます。電子マネーやクレジットカードの利用可能です。  ここの飲み物は種類が多くあって、リーズナブルな価格で提供しています。料理もメインがベトナム料理、多様できれいです。ここの食べ物や飲み物は健康的であるだけでなく、価格も手頃で、素敵な空間を提供しています。 皆さん、是非Hidden Gems Coffeeまでに足を運んで楽しんでくださいね～ Hidden Gems Coffee 住所：3b Hang Tre Ward, Ly Thai To, Hoan Kiem, Hanoi 営業時間：8:00〜23:00（定休日なし） Tel: +84 97 215 83 83 facebook: https://www.facebook.com/HiddenGemCoffeeHanoi

【カフェ】Hanoi House Cafe（ハノイ ハウス カフェ）

2023.09.21

【カフェ】Hanoi House Cafe（ハノイ ハウス カフェ）

  ベトナムのコーヒは2010年頃より、コロンビアやインドネシアを抜いて世界第2位のコーヒー生産国となる。ベトナムの国内で人気があるだけではなく、外国観客の方にも大人気があります。一番売れてるのお土産です。ハノイの人気がある喫茶店は何回かぐるっとハノイから紹介しましたが、今回はホアンキエムにあるの"Hanoi house cafe"バーカフェを紹介します。 周りにも魅力的なカフェが多いですが、レトロな雰囲気を味わいたいならHanoi House Cafeを訪れてみましょう。建物の2階にある、店内のスペースは大きすぎず、古代の特徴があり、お店のハイライトはバルコニーエリアです。 ここではドリンクを楽しながら、ここから大聖堂を見ることも出来ます。ここに座って話していると、教会の鐘が聞こえることがあります。ハノイハウスカフェのように遠方から多くのお客様に愛され、称賛される場所はそんなにありません。この場所にとある外国人のお客さんがこういいました：「お店の空間は小さくて親密、フランス植民地時代のインテリアは100年歴史の流れを再現しています」。 コーヒーやドリンクに加えて、ここで友人とお酒を楽しむことができ、小さなバースペースは店に来る人々にワクワク感をもたらします. ここのバーテンダーはとても熱心です。英語出来るのスタッフもいますので、決めれない方スタッフまで声をかけてみてください！プライベートの空間が欲しい場合は室内席で、ユニークなインテリアを楽しみながら、メロディアスな音楽を聴いたりできます！ここでの飲み物は、お茶からフルーツジュースまでさまざまです。 お店の名前が示すように、ここに来る誰にとっても自分の家のような非常に親しみやすい空間を楽しめます。教会の周りの他のカフェと比べると、どうしても古びた感じがありますが、ここでいい景色を見れるし、美味しいドリンクの味で、初めて来てくれるの客さんにも好きになると思います。ただ、週末や祝日はいつも混んでいるので、行く前に電話で確認してね。 Hanoi House Cafe 住所:　2F, 47 Ly Quoc Su, Hoan Kiem, Hanoi 電話番号:　086 555 1847 Instagram Faceboook

【ベトナム料理】Phu Cuong Quan

2023.09.19

【ベトナム料理】Phu Cuong Quan

ベトナムで最も住みやすい都市として知られるダナンは、発展した経済、夢の建設、美しい観光スポットなどの有名な都市であるだけでなく、ダナンの美味しい料理もても魅力的な要素の一つです。ダナン料理は特徴があり料理で有名です。現在、ダナン料理はベトナム各地に広まっています。ハノイで、ダナンの味を楽しむこともできます。Banh Trang Thit Heo（バン チャン ティッ ヘオ）は、薄くスライスした茹で豚肉、レタスやモヤシ、香草などの生野菜をライスペーパーでくるりと巻いてタレにつけて食べるのが特徴です。 ハノイ市内には、バンチャンティッヘオ専門店がたくさんかありますが、今回は人気のPhu Cuong Quanレストランをご紹介します。Phu Cuong Quanレストランは、広々としたスペースで、エアコンの設備、キレイ空間、個室もご用意しております。気持ちの良い風に吹かれながら美味しく食事が出来ます。 Banh Trang Thit Heo（バン チャン ティッ ヘオ）は、ベトナム ダナン名物料理の一つ。薄くスライスした茹で豚肉、レタスやモヤシ、香草などの生野菜をライスペーパーでくるりと巻いてタレにつけて食べるのが特徴です。 Phu Cuong Quanレストランにはバン チャン ティッ ヘオの「名物」に加えて、野菜サラダ、ポークディッシュ、ビーフディッシュ、チキンディッシュ、バードディッシュ、ホットポットディッシュ、ブレイズドディッシュ、フィッシュディッシュ、ウナギディッシュなど、多彩なメニューをご用意しております。 気になる方は、是非お試しになってみて下さいね！   ～Information～ 店舗１：42 Nguyen Hong, Dong Da, Hanoi 店舗２：106 Yet Kieu, Hai Ba Trung, Hanoi 店舗３：１F、Ho Guom Plaza, 102 Tran Phu, Ha Dong, Hanoi. 店舗４：100 Vu Pham Ham, Cau Giay, Hanoi 支払い方法：現金・カードも可能 Website : http://banhtrangthitheophucuong.vn/ 電話番号：+84 1900 636569

【カフェ】コン カフェ

2023.09.12

【カフェ】コン カフェ

コーヒーは世界中で人気のある飲み物です。ベトナムでは、コーヒーを飲む文化がますます人気になっています。ベトナムは現在、ブラジルに次ぐ年間コーヒー生産量で2番目にランクされています。 そのため、ベトナムでは有名なコーヒーショップ、コーヒーブランド沢山出来ています。コン カフェはその中の一つです。 コン カフェは、戦後時代の最もシンプルの素朴なものからインスピレーションを得ているため、ここのスペースの装飾は非常に特別です　。昔の　ハノイを再現するデザインは、ここを訪れる多くのお客さんを魅了しています。ここでは、お客さんが窓や店のバルコニーから賑やかな街を見下ろしたりしながら、ホットコーヒーを飲むことができます。 普通の人にとっては木の椅子、壊れたミシンのテーブルはただのゴミですが、創造的な人にとってはこれらのアイテムで懐かしいインテリアを作れます。 現在、コン カフェはベトナムの主要都市に全部店舗があり、最近では韓国にも出店しました。コン カフェはその装飾によって顧客を引き付けるだけでなく、飲み物の多様なメニュー、斬新さ、そして非常に特別な味もお客さんに感銘を与えます。この店は伝統的なコーヒードリンク、特にココナッツミルクコーヒーで非常に有名です。 あなたがコーヒー愛好家で、おしゃれなスペースが好き人なら、コン カフェがあなたを失望させないことを確信しています。 Website: https://congcaphe.com/ Facebook: https://www.facebook.com/CongCaphe
【ベトナム料理】ドンスアン市場のバラ肉粥屋さん

2023.09.11

【ベトナム料理】ドンスアン市場のバラ肉粥屋さん

ハノイに住んでいるならドンスアン市場が知らない人は多分一人もいません。 ドンスアン市場を知っているが、有名なフエンアン軟骨のお粥を知らない人がいますか？わからなかったらは、このレビューを注意深く読んでください。この素晴らしい料理をお見逃しないで！ このバラ肉粥屋さんはドンスアン市場の向かい側にあります。店は通りに面していて、探しやすいです。ドンスアン市場に買い物に行ってから、お腹を温めるためにリブのお粥を食べましょう。 店内には人目を引く看板がなく、空間もあまり広くありませんが、人はいつも出入りしていて、売り手も買い手も忙しいです。 それは、このお店の料理が非常に人気があることを証明していますよね？ スペースは狭いですが、お客さんが自分の椅子を持って座ってり、別の椅子にお粥を置いて食べます。混雑している場合は、お粥の茶碗を手で持って食べないとはいけません。それでも人々を不快にさせることはありません。その理由は、お粥は美味しいからです。ここのお粥は赤ちゃんの粉のようにとても滑らかで、普通のお粥とは違います。 中には柔らかく、香りのよい軟骨片が入ってます。上には田麩で覆われて、油条と一緒に食べても美味しいです。価格は他のお店より少し高く、約30,000 VND /ボウル​​です。田麩を追加すると、35,000VNDになります。 ボウルにはお店の名前が載せてあります。一度ここで食べれば絶対に忘れられません。料理をしたくないときは、ここのお粥を友達と一緒に食べにいきましょう。ここでは、豆汁、レモンティー、キンカンティー、アイスティー、ピーチティーなどの飲み物も提供しています。テイクアウトも可能です。このお店は午後6時から深夜2時まで営業します。一度に一杯食べると満腹になりますが、この独特の味わいで、またリピートしたくなります。おしゃれではなくても、このお店のお粥は、長年にわたって独自のブランドを確立しています。 海外からの新しい料理が流行っていますが、昔ながらのシンプルで素朴で作られるお粥はまだベトナム人の人々の日常の食べ物です。 ~Information~ ドンスアン市場のバラ肉粥屋さん 住所地: 14 Dong Xuan, Dong Xuan, Hoan Kiem, Hanoi 営業時間 : 18:00~02:00  電話番号: +84 98 582 44 93
【カフェ】ザンカフェ（エッグカフェ）

2023.09.08

【カフェ】ザンカフェ（エッグカフェ）

地元民や観光客に大人気のエッグコーヒーが飲めるザンカフェ（Giang Cafe） 住所：Alley 39 Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem, Hanoi ザンカフェはエッグコーヒーで有名で、ハノイで流行りの飲み物です。 「エッグコーヒー」が1日に3000カップ以上を売れる理由を見てみましょう！ ハノイをはじめベトナム全国はカフェの王国になっています。カフェはさまざまなスタイル、規模が出来ていますが、ザンカフェみたいオールドスタイルカフェは珍しくなっています。 ザンカフェは旧市街のグエンフーフアン通りの小さな路地にあります。店を見つけるのは難しいかもしれませんが、探す価値があります。店内はとてもおしゃれな内装で、エッセンシャルオイルの匂いもします。お友達の集まり等に相応しい静かなスペースです。ザンカフェは2階建てで、昔のハノイのスタイルで装飾されています。窓はありませんが、エアコンと扇風機があるので店内はとても涼しいです。クラシックなスタイルで装飾されて、とても美しい木製のテーブルと椅子があります。外国人のお客さんもよく来ています。 ここのメニューは非常に多様で、一品の値段は25,000ドンから50,000ドンまでです。その価格では国内のお客さんにも外国のお客さんに入りやすいです。営業時間は午前7時から午後10時30分までです。   おいしいエッグコーヒーを作る成分には、卵黄、ベトナムのコーヒーパウダー、甘くした凝縮乳、バター、チーズなどがあります。最も重要なのは、卵黄を泡立てる方法です。卵黄は牛乳と砂糖で泡立ててクリームにします。加熱されたコーヒーがカップに注がれ、卵クリームがカップまたはカップの上にそっと浮かびます。飲み物は、保温のために熱湯のボウルに入れて、カップ全体を温めて提供します。そのため、エッグコーヒーは臭くもなく甘すぎません。卵の脂っこい味はコーヒーの苦味と溶け合い、牛乳は甘さを加えます。ハノイの雨の日には、エッグコーヒーを飲むのに勝るものはありません。 エッグコーヒーの料金はアイス・ホットともに１杯　25,000vnd（約125円） ザンカフェのコーヒーが他のお店と違うのは、卵の脂っこい味を最小限に抑えるレシピです。ザンカフェのコーヒーが他のお店と違うのは、卵の脂っこい味を最小限に抑えるレシピです。メニューには他の飲み物はありますが、エッグカフェは一番人気です。 Giang Cafe（ザンカフェ） 住所: 39 Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem, Hanoi 営業時間: 7:00～22:00 Facebook: https://www.facebook.com/cafegiang.vn/ Website: https://cafegiang.vn/
【ベトナム料理】ビュッフェセンテイホー

2023.09.07

【ベトナム料理】ビュッフェセンテイホー

センテイホーは、ハノイのテイホー地区ラックロンクアン614にある、ハノイで最も有名なベトナム料理レストランの1つです。西湖の風景のロマンチックな空間に非常に大規模に建てられ、約12,000平方メートルの面積とユニークで豪華なデザインスタイルを備えたビュッフェセンテイホーは、国内外のお客さんにとても人気です。約1,500名様まで収容可能で、200種類以上の美味しい料理をご用意しており、世界各国の料理をお楽しみいただけます。メロディアスな音楽に浸り、ベトナム料理、日本料理から広東ローストダックなどの中国料理、ロシアのバーベキューまだ楽しむことができます。 また、誕生日、春、年末など、さまざまなイベントを開催する場所でもあります。ビュッフェセンタイホーにはVipルームがあり、事前に予約したらサービスをお楽しみいただけます。 ビュッフェセンテイホーの料金を他のビュッフェと比べると、多くの人がコストがかなり高く感じるかもしれません。しかし、ここで料理を食べにきてみると、ビュッフェセンタイホーの価格は提供するサービスの質に合うことがわかります。営業時間は、10：30から13:30までと17:30から20:30までです。料金は、来店時間と年齢によって異なります。 月曜日から金曜日までのランチタイム：子供は160,000 VND、大人は230,000VNDです。ディナーや週末は、料金が高くなります。 価格表は次のとおりです。 - 大人：230,000〜420,000 VND /人 - 子供  + 身長0.9m未満：無料  + 身長0.9m-1.3m：160,000-290,000 VND /人  + 身長1.3m以上：大人の料金 （注：メニューの価格には飲み物代は含まれていません） お客さんのニーズに応じて、費用は異なります。おいしいはもちろんですが、建築芸術、雰囲気も楽しめるのはビュッフェセンタイホーのコストの人気になる理由です。グルメが好きなお客さんにとって、食事は食べることだけでなく、良い時間を楽しむことでもあります。その価値があれば、高い評価を払えます。ここに足を踏み入れると、都会の喧騒から離れて、自然と緑が溢れる環境に、すべての悩みを忘れられます。ハノイに来る機会があれば、ビュッフェセンタイホーに是非来てくださいね！ ~Information~ 店舗１ Sen Tây Hồ 住所：614 lac Long Quan, Tay Ho, Hanoi 電話番号：+84 1900 6607 Facebook :https://www.facebook.com/hethongnhahangsen/photos 他の店舗の情報 店舗２  Sen Nam Thanh  住所：84B Nguyen Du, Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi 店舗３  Sen 60 Ly Thai To 住所： 60 P. Ly Thai To, Trang Tien, Hoan Kiem, Hanoi 店舗４   Maison Sen 住所： 61 Tran Hung Đao, Hoan Kiem, Hanoi
【ベトナム料理】西湖風海老の天ぷら

2023.08.30

【ベトナム料理】西湖風海老の天ぷら

西湖風海老の天ぷらは、ハノイの有名な料理の1つです。西湖の海老から作られています。タイホー地区に来ると、たくさんの美味しい海老の天ぷら店があります。 かつて、海老の天ぷらはコング通り（現在はタンニエン通りと呼ばれています）沿いの行商人に運ばれていましたが、いつかこの料理が高価な料理になり、観光客はだれでも一度味わいたい料理です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 西湖風海老の天ぷらの美味しさは、高価な食材ではなく、ハノイの人々の創意工夫と心がこもっているおかげです。 この美味しい料理を作るためのエビは、西湖獲れたエビでなければなりません。 通常、西湖風海老の天ぷらはサクサクの皮が付いたエビの揚げ物しかありませんが、スイートポテトを加える場所もあります。  エビの香り、サクサクの皮、少し酸味のあるスパイシーなソースが、ハノイの有名な料理をさらに魅力的にしています。 是非ハノイで最も有名な海老の天ぷらを探して体験してみてください。 海老の天ぷらは、まだサクサクしている時に食べるのは一番美味しいです。海老の天ぷらと一緒に出されるのは、ソース、ピクルス、いくつかの生の野菜があり、ビフンと一緒に食べるのも美味しいし、ビールと非常によく合います。 ハノイの名産品は沢山ありますが、西湖風海老の天ぷらを一度食べてみないととても勿体無いですよ～
【ベトナム料理】Banh Cuon Ba Hoanh（バインクオン バホアン）

2023.08.29

【ベトナム料理】Banh Cuon Ba Hoanh（バインクオン バホアン）

  ハノイで有名な蒸し”春巻き「Bánh cuốn（バイン・クオン）ご紹介！ 蒸し春巻きは、他の国にはないベトナムの典型的な料理の1つです。地域ごとの特徴があり、食べ方も異なります。もしハノイに来たら、66 To Tien Thanh、Bui Thi Xuan、Hoan Kiem、Hanoiにあるバホアン蒸し春巻きに是非食べに来てみてください。 バホアン蒸し春巻きは、米粉に水を混ぜて特別の鍋で調理したものです。お店はあなたが注文した後に蒸し春巻きを作り、熱くておいしい蒸し春巻きを出します。 場所によっては豚挽きや木の耳を詰めたものもありますが、お肉を入れないところもあり、卵を入れるのもありとても美味しいです。 蒸し春巻きのセットの価格は20.00〜35,000VNDです。お店は早朝6時頃から蒸し春巻きがなくなるまで、または午後8時まで営業しています。1日あたりのお客さん人数は約20〜50人です。 蒸し春巻きはとても食べやすい物で、朝ごはんに似合います。ハノイに来る機会があれば、是非食べてみてくださいね！ Banh Cuon Ba Hoanh サービス オプション　: イートイン · テイクアウト · 宅配 住所：66 To Hien Thanh, Bui Thi Xuan, Hoan Kiem, Hanoi 営業時間：6:00 - 20:00 定休日：なし Facebook 
【喫茶店」ブイフォーレモンティー

2023.08.23

【喫茶店」ブイフォーレモンティー

ベトナム人のお茶を飲む習慣からインスピレーションを得て、ブイフォーレモンティーというブランドが誕生し、国内外の観光客にとても人気です。全国に展開しているため、特にハノイでブイフォーレモンティーを見つけるのは難しくありません。 ブイフォーレモンティーは、材料の選択プロセスに慎重に投資し、豊かな風味と高い品質の飲料を提供することで、常に最高のサービスを提供しています。お店のメニューは、飲み物も食べ物も非常に多様で、飲み物に関しては、ピーチティー、プラムティー、スモークパッションフルーツ、ココナッツコーヒー、小豆ライスミルクなど、メニューは常に変化しています。市場が日々新興の飲料ブランドで出ている時代の真っ只中で、ブイフォーレモンティーは常に顧客の一番の選択でした。 おもてなしのスタッフと高いスキルを持つバーテンダーチームを擁するブイフォーレモンティーは、さまざまなドリンクフを提供できることを常に誇りに思っています。しかし、どんなドリンクでもベトナムの肥沃な土地から育てられたお茶の強い香りがまだ残っています。 ブイフォーレモンティーはベトナムのお茶のブランドを開発しています。 ブイフォーレモンティーは、緑と白のメインカラーでデザインされ、素敵なフラワーバスケットで飾られています。   ブイフォーレモンティーは、長い一日の勉強と仕事の後にエネルギーを取り戻すのに役立つ理想的な空間です。 ~Information~ 営業時間：08:00〜23:00 Facebook link :https://www.facebook.com/TraChanhBuiPhoVN/

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