2023.10.04
【グルメ】Banh xeo nha co(バインセオ)- 125 Doi Can(ドイ カン)
ベトナムのバインセオ(banh xeo ) は、ベトナムで最も人気のある料理の 1 つです。 ベトナムでは調理スタイルやスパイスが地理的に異なるため、バインセオにはさまざまな地域の解釈があります。通常、パリパリとモチモチのバインセオの2つの主な作り方があります。 食べ方については、野菜と一緒に巻いたり、箸を使って食べたりできます。 今回ハノイで長くやって、有名なお店"バインセオ - 125 ドイ カン"紹介します。 お店は細い路地にありますが、目立つ赤い看板があるので、見つけやすいです。 お店の座席スペースは非常に小さく、シンプルなプラスチック製のテーブルと椅子がいくつかあるだけで、クラシックなスタイルですが、店にはエアコンの設定しており、スタッフもフレンドリーです。 バインセオ - 125 ドイ カンのバインセオの魅力は、薄いサクサク感。 食べてみると、バインセオが口の中でとろけます。 お店よって具材が異なりますが、バインセオ - 125 ドイ カンでは、もやし、海老、豚肉、鶏肉をたくさんを入ってます。パリパリに焼かれた米粉の生地の食感と、甘酢タレの独特の酸味と甘みがクセになりますよね。もやしなどの野菜もたっぷりで美味しく食べれます。 バインセオだけでなく、ネムルイ(Nem lụi)も販売しています。 ここのネムルイはかなり大きいので、来客時には是非食べてもらいたい一品です。 Banh xeo nha co - 125 Doi Can 住所:Ngoc Duong - 125 Doi Can, Ba Dinh, Ha Noi 電話:0945228848 営業時間:月~土 11:00~13:30 / 15:30~20:00 日曜日 15:30~20:00 予約不要・配達可能 参考値段:25.000 VND ~ 50,000 VND Facebook: Bánh xèo nhà cổ - 125 Đội Cấn