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【Bún chả Hương Liên(ブンチャーフォンリエン)】ベトナムグルメ・Bun Cha Obama(ブンチャーオバマ)

2021.04.12

2016年米国のオバマ元大統領が訪れたことで有名なBún chả Hương Liên(ブンチャーフォンリエン)。ハノイ、ホアンキエム湖の近くにある食堂です。「Bun Cha Obama(ブンチャーオバマ)」として知られています。



Bún Chả(ブンチャー)は、ベトナムの首都ハノイが発祥と言われています。
ブンチャーは、米粉で作られた白い春雨と炭火で焼いた豚肉を使った料理です。美味しい豚肉を使った焼きミートボールと焼き肉の2種類があり、春雨と一緒に食べるのは新鮮です。味は濃厚な甘酸っぱくスパイシーな辛さは、爽やかなパパイヤのスライスと組み合わせることで、更に美味しく味わえます。



米国のオバマ元大統領がハノイ訪問中に訪れたことで、Bun Cha Obama(ブンチャーオバマ)としても知られるBún chả Hương Liên(ブンチャーフォンリエン)が人気です。今では地元の人のみならず多くの外国人観光客で賑わっています。Bún chả Hương Liên(ブンチャーフォンリエン)は美味しいブンチャーはもちろん、店内スペースは広々として清潔です。また、おもてなしのサービスも魅力的です。



Lê Văn Hưu(レーヴァンフー通り)の店舗の他、Láng Hạ(ランハ通り)に2店舗目をオープンしました。メニューには、ブンチャーのセットに加えて、単品の春雨やお肉などもあります。



ブンチャーセットの価格は40,000〜50,000 VNDです。シーフードロールなどのサイドディッシュは1個30,000 VND、カニロールは1個7,000 VNDです。ブンチャーと揚げ春巻き、ハノイビールがセットになった「コンボオバマ(COMBO OBAMA)」が人気メニューです。
Bún chả Hương Liên(ブンチャーフォンリエン)でオバマ元大統領が食べたメニューを食べてみませんか?
※本店のみ英語メニューあり


INFORMATION
Bún chả Hương Liên(ブンチャーフォンリエン)
営業時間  8:00~20:30
TEL    +84 243 9434 106
住所    24 Le Van Hoc, Phan Chu Trinh, Hai Ba Trung, Hanoi

Bún chả Hương Liên2(ブンチャーフォンリエン2号店)
営業時間  8:30~15:00、17:00~20:30
TEL    +84 96 696 26 83
住所    24 Le Van Hoc, Phan Chu Trinh, Hai Ba Trung, Hanoi
公式サイト 

この記事を書いた人

ぐるっとベトナム編集者

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