About Us紹介文
2001年の創業以来、ハノイで四半世紀にわたり愛され続けてきた日本食レストラン「Hanayuki」。その歴史と信頼はそのままに、「Hanayuki Izakaya & Omakase」として新たなステージへと進化しました。さらに、同じ建物内にはおまかせ寿司の名店「鮨青山」を併設。日本から直輸入される厳選食材を活かした新メニューも加わり、ハノイの日本食体験がひとつ上のステージへと生まれ変わります。
2つのスタイル紹介: ご友人や同僚と賑やかに囲む「居酒屋スタイル」。大切な方との特別なひとときを彩る「おまかせスタイル」。その日の気分やシーンに合わせて、最高の日本食体験をお選びいただけます。
Hanayuki Izakaya & Omakase 7つの強み
〈圧倒的な対応力 — 宴会・弁当・ケータリング〉
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特製ランチ弁当 — 最大120食対応 高級漆箱でお届けする本格和食弁当。会議、接待、企業イベントなど、大規模なご注文にもお応えします。見た目の華やかさと本格的な味わいで、特別な場にふさわしい一食をお届けします。
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最大50名様収容の大型個室完備 周囲を気にせずくつろげるプライベート空間。歓送迎会、県人会、懇親会など、大人数のご宴会にもゆとりをもって対応いたします。
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忘新年会・各種イベントへの柔軟なプランニング 忘年会、新年会をはじめ、さまざまなイベントのご予算や目的に合わせて最適なプランをご提案。25年の接客実績に裏打ちされた安心の対応力で、幹事様のご負担を軽減します。
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最大100名様規模の出張ケータリング ホームパーティー、オフィスレセプション、各種式典まで、ご指定の場所へプロの味をそのままお届けします。店舗と変わらぬ質の高いお料理とサービスを、どこでもお楽しみいただけます。
〈リニューアルで広がる、新しい美食体験〉
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2026年4月、新メニュー始動 長年愛された味を大切にしながら、日本からの直輸入食材を取り入れた新しいメニューが加わります。お酒が進む創作料理から本格和食まで、より洗練されたラインナップへと進化します。
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「居酒屋」と「おまかせ」が、ひとつの場所に 同ビル内に、おまかせ寿司の名店「鮨青山」を併設。気軽な居酒屋スタイルから、特別な日のおまかせスタイルまで、お客様のシーンに合わせた最高の日本食体験を一か所でご提供します。
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全11室の個室 — 2名様から50名様まで、あらゆるシーンに リニューアルを経て、全11室の個室がさらに充実しました。
【1階:畳掘りごたつ個室 4室】 すべて畳敷きの掘りごたつ式。奥の2室はリニューアルにより完全に生まれ変わり、窓から和風庭園を望む美しい空間に。2室をつなげれば最大16名様でのご宴会にも対応いたします。
【2階:畳掘りごたつ個室 6室】 少人数の会食から大規模なご宴会まで柔軟に対応。6室すべてをつなげれば、最大50名様の大宴会も可能です。
【2階:洋和室VIPルーム 1室】 6室とは離れた独立空間に位置するゴージャスな洋和室。シガールームとしてもご利用いただける特別なVIPルームで、接待や記念日など、格式ある場面にふさわしいプライベート空間です。
幹事様へ — 宴会のご相談、お気軽にどうぞ。
「人数が多くて対応できるお店が見つからない」「予算内で満足度の高い宴会にしたい」「参加者の好みがバラバラで料理選びが難しい」——幹事様のそんなお悩み、Hanayukiにお任せください。
25年にわたりハノイの日本人コミュニティの宴会を支えてきた経験と実績があります。歓送迎会、忘新年会、県人会、懇親会、ゴルフコンペの打ち上げまで、あらゆるシーンに対応してまいりました。
ご予算・人数・お料理のご要望をお伺いした上で、最適なプランをご提案いたします。「まだ詳細は決まっていないけれど、とりあえず相談したい」——そんな段階からのお問い合わせも大歓迎です。
まずはお気軽にご連絡ください。