Review クチコミ
2026.03.18
このお店での食事は初めてで...
このレストランで食事をするのは初めてでしたが、とても幸せな気分で店を後にしました。たまたま料理長が担当してくださり、サービスは過不足なく丁寧でフレンドリーで、こちらの質問にも親切に答えてくださいました :) 何かを待たされることは一切ありませんでした。料理が一品ずつ提供されたのも良く、ゆったりとした雰囲気の中で一皿一皿をしっかり楽しめました。全体として、料理・サービス・雰囲気のクオリティを考えると、価格は妥当だと感じました。
2026.03.16
外国の友人に誘われて…
外国の友人にここでランチに誘われました。ホーチミン市の有名店以外にも、Aoyamaでこんなにおいしい料理に出会えるとは驚きでした。
店内はこぢんまりしていますが、とても居心地がいいです。オーナーからサービススタッフまで、皆さんとても熱心でした。
食材は新鮮で、シェフはとても几帳面で気配りが行き届いています。お客様が料理を楽しめるよう特に気を配っており（友人がキッチンエリアの席を予約してくれたので）、シェフは心を込めて料理を作っていて、とてもおいしいと感じました。私たちはずっと彼らに感謝していました。
* そして驚いたことに、私がデザートを注文したら無料で出してくれました 🫰
* お会計のあと、次回使えるバウチャーを2枚いただきました。
その食事を通して、日本文化のとても美しい一面を学んだ気がします。心を込めて提供してくれる料理に満足していることを、とても大切にしているのだと思います。
こちらの料理とサービスには本当に感動しました。お気に入りの食事処がまた一つ見つかり、機会があれば友人にも勧めたいです…
2026.03.14
素晴らしいおまかせ体験。す...
素晴らしいおまかせ体験。どの一貫も新鮮で、美しく仕上げられ、完璧なバランスでした。間違いなく行く価値あり
2026.03.12
シェフたちは最高です！
シェフたちは最高です！
2026.03.10
ここは北海道ですか？まさかホー・チ・ミンだと思えないクオリテ...
ここは北海道ですか？まさかホー・チ・ミンだと思えないクオリティでした。感動いたしました。お酒も、Iwa No.5をいただきました。
2026.03.06
料理がおいしく、魚は新鮮、シェフ l...
料理がおいしく、魚は新鮮、シェフは日本人で、試す価値あり。
2026.02.28
素晴らしい料理体験...
素晴らしい料理体験。
2026.02.27
日本人の職人の方がいて店員の方も日本語が話せて居心地がよかっ...
日本人の職人の方がいて店員の方も日本語が話せて居心地がよかったです。今回はウニとカニのコースを頂いて、日本から直送のお魚らしくとても新鮮で美味しかったです。日本酒の種類も多くてお酒の好きな方にもおすすめです。フグを扱っていて日本以外でてっさが食べれたのが感激でした。
感謝
森山玲佳 様
先日はご来店ありがとうございました！
とっても嬉しいレビューをいただけて、スタッフみんなで「良かったね〜！」と笑顔で読ませていただきました。
日本人の職人やスタッフとの会話も楽しんでいただけたようで何よりです。
「ホーチミンにいることを、ふと忘れちゃうような安心感」を大切にしているので、居心地が良いと言っていただけるのが一番の褒め言葉です！
今回の「ウニとカニのコース」、気に入っていただけて良かったです。
そして…何より「てっさ」！
日本以外だとなかなか出会えないメニューなので、森山様にそこまで感激していただけて、こだわって準備した甲斐がありました！
日本酒も、お料理に合わせて色々と入れ替えているので、ぜひまた「これだ！」という一杯を見つけに来てくださいね。
森山様のまたのお帰りを、スタッフ一同ワクワクしながらお待ちしております！
SUSHI Aoyama 店主より
2026.02.10
ホーチミンで屈指のおまかせ
ホーチミンで屈指のおまかせ
2026.02.04
素晴らしい体験とサービス...
素晴らしい体験とサービス。新鮮な魚。ホーチミンでこれまでで一番の日本料理店です。