HAHAHA.kakuteru – ダナンにある日本風の隠れ家バー | ビスポークカクテル&シグネチャーカクテル

一杯一杯のカクテルに物語が宿る隠れ家バー。経験豊かなバーテンダーが、日本の雰囲気漂う空間で丁寧にお作りします。

ダナン中心部に新しくオープンした隠れ家バー

ハイチャウ区、3月2日通り176番地（裏通り側）に位置するHAHAHA.kakuteruは、静けさ、創造性、そして特別な体験を求める方のための新しいカクテルバーです。

大通りから一歩入った場所にあり、まさに隠れ家バーとしての空気をまとっています。街の喧騒を離れ、心を込めて作られたカクテルとともにゆったりとした夜を過ごせる場所です。

カクテル初心者の方でも、すでにカクテルの魅力に惹かれている方でも、HAHAHA.kakuteruはそれぞれのお客様に合った体験をお届けします。

ビスポークカクテル – あなただけの一杯

HAHAHA.kakuteruの最大の特徴のひとつが、ビスポークカクテルサービスです。

メニューから選ぶだけでなく、バーテンダーに次のようなことを伝えることができます。

そんな小さな会話から、バーテンダーがあなただけのために一杯のカクテルを創り上げます。

だからこそ多くのお客様が、カウンター席に座り、飲み物を味わいながら会話を楽しみ、一杯の裏にある物語を発見することを選ぶのです。

日本とベトナムの文化にインスパイアされたシグネチャーカクテル

HAHAHA.kakuteruのメニューは、現代的なミクソロジー技術と、二つの国の食文化からのインスピレーションを組み合わせたものです。

日本の雰囲気に満ちた空間

店内に足を踏み入れた瞬間から、細部にまで宿る日本らしいスタイルを感じることができます。

デートや友人との集まり、仕事終わりに一人でカクテルを楽しむ時間、あるいはただ静かに過ごしたいときなど、さまざまなシーンに合う空間です。

経験豊かなバーテンダー

HAHAHA.kakuteruは、インターコンチネンタルホテルをはじめ、数々のカクテルバーで長年の経験を積んだバーテンダーキエット氏によって創設されました。

技術力だけでなく、すべてのお客様がそれぞれの好みに合った一杯を見つけられるようにと願いを込めています。

そのため彼は、通常のようにただ注文を受けるのではなく、カクテルを作る前にお客様と会話をする時間を大切にしています。

なぜ「HAHAHA.kakuteru」という名前なのか？

このユニークな名前の裏には、興味深い物語があります。

「カクテル（カクテル）」は、日本語での「Cocktail」の発音です。

そして「HAHAHA」は、キエット氏がすべてのお客様に店を後にするときに持ち帰ってほしいと願うものです。

それこそが、HAHAHA.kakuteruが常に目指している精神です。

カクテルだけでなく、体験そのものを

HAHAHA.kakuteruを訪れたお客様に愛されているのは、飲み物の質だけではありません。

バーテンダーとの会話、一杯一杯の裏にある創造的なアイデアの発見、そして友人の家を訪れるかのような親しみやすい雰囲気を味わえることも、その魅力のひとつです。

そうした体験こそが、多くのお客様が何度も足を運び、メニューの新しい創作を楽しみ続ける理由となっています。