シャムバラは、ベトナム・ダナンにある人気のベジタリアンレストランで、落ち着いた雰囲気と洗練された料理体験で知られています。2025年にはミシュラン・ビブグルマンを獲得し、その実力と評価の高さを確立しました。

このレストランの最大の魅力のひとつが、屋上にあるガーデンです。ここで育てられた新鮮なハーブが料理に使われており、夜にはハン川を望む美しい夜景を楽しむことができます。都会の喧騒を忘れさせてくれる、静かでロマンチックな空間が広がります。

メニューはベトナムのベジタリアン料理を中心に構成され、旬の食材を活かした繊細な味わいと美しい盛り付けが特徴です。一皿一皿にこだわりが感じられ、ベジタリアン料理の奥深さと上品さを再認識させてくれます。

訪れたゲストからは、心地よいサービス、穏やかな雰囲気、そして特別感のあるダイニング体験が高く評価されています。ベジタリアンの方はもちろん、心と体を癒す食事を求める方にも、シャムバラはぜひおすすめしたい一軒です。

INFO基本情報

名称 Shamballa Vegetarian, Greenhouse & Rooftop Bar - Da Nang
電話 077-5648-668
住所 277 Đ. Trần Hưng Đạo, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng アクセス
営業時間 10:00 - 22:00
定休日 無し
公式URL https://www.shamballa.co/location/rooftop-vegetarian-greenhouse-danang/

FACILITY施設情報

  • その他
  • 英語可
  • 中国語可
  • 韓国語可
  • カード利用可
  • 駐車場あり
  • 予約可
  • デリバリー可
TEL:077-5648-668