JAPAの歩み

JAPA Sushiは、ドイツで長年にわたり日本料理店の運営に携わってきた料理人兼オーナーが、ダナンに開業した新しい日本料理レストランです。
ベトナムに帰国後、本場の味にこだわった寿司・刺身を、新鮮で厳選した食材を用いて毎日ご提供したいという想いから、JAPA Sushiを立ち上げました。

JAPAでは、常に「品質」を最優先に考え、繊細で満足度の高い日本料理体験をお届けしています。