About Us紹介文
JAPA Sushi Restaurant(ジャパ・スシ・レストラン) – ダナンにある本格日本料理店。毎日新鮮な食材を使用した寿司・刺身を提供しています。
私たちのストーリー
JAPAの歩み
JAPA Sushiは、ドイツで長年にわたり日本料理店の運営に携わってきた料理人兼オーナーが、ダナンに開業した新しい日本料理レストランです。
ベトナムに帰国後、本場の味にこだわった寿司・刺身を、新鮮で厳選した食材を用いて毎日ご提供したいという想いから、JAPA Sushiを立ち上げました。
JAPAでは、常に「品質」を最優先に考え、繊細で満足度の高い日本料理体験をお届けしています。
サーモン刺身
新鮮で甘みのあるサーモンを、素材の旨みを引き立てる繊細なカットでご提供します。
特製寿司セット
寿司飯と新鮮な海鮮をバランスよく組み合わせた、JAPA自慢の一品です。
海老蒸し餃子
薄く柔らかな皮に、甘みのあるプリプリの海老餡を包んだ、前菜に最適な一品です。
