温かい空間、本格的なピザ、そしてとてもフレンドリーなスタッフ。そのすべてが融合し、Pizz.Á(ピッツア)は古都フエを訪れるたびに「マストトライ」のスポットになります。ここではただピザを食べるだけでなく、フエの穏やかな日常の中でヨーロッパの雰囲気を存分に味わうことができます。
🌿 ヨーロッパ風の温かく居心地の良い空間
賑やかな通りの2階にあるPizz.Áは、まるで隠れ家のよう。小さな空間ながらも、柔らかな照明や木のぬくもりを感じる家具など、一つひとつが丁寧に作り込まれていて、ロマンチックでありながらも親しみやすい雰囲気を演出しています。デートや友人との集まりはもちろん、一人でゆったりとした夜を過ごすのにも最適です。
🍕 手作りの生地――48時間発酵で実現する本格イタリアンピザ
Pizz.Áのこだわりは、一枚一枚丁寧に作られるピザ。生地は職人の手で仕込み、48時間かけて発酵させることで、本場イタリアさながらの食感を実現しています。そこにとろけるチーズと新鮮な食材を合わせ、絶妙なバランスの味わいをお届けします。
驚きなのは、ベトナムらしいトッピングを取り入れたユニークなピザ。たとえば「カラン(淡水魚)のピザ」は、あっさりとした魚の旨味とチーズの濃厚さが融合し、新鮮ながら食べやすい味わいに仕上がっています。また、「4種チーズのピザ」はチーズの濃厚さを楽しみながらも重たくなく、友人とシェアするのに最適です。
ピザ以外にも、爽やかなギリシャ風サラダ、サクサク食感のフィッシュ&チップス、甘くて優しい自家製アイスクリームなど、食事をより一層充実させるメニューが揃っています。
静かな美しさで人々を魅了するフエ。そんな街に新たな彩りを添えるのがPizz.Áです。洗練されつつも親しみやすいこの空間は、あなたの旅をより特別なものにしてくれるでしょう。
| 名称 | ランチやディナーにおすすめ!フエで絶対食べたい「Pizz.Á(ピッツァアー)」 |
|---|---|
| 電話 | 097-586-9969 |
| 住所 | 2階, 34 Chu Văn An, Phú Hội, Huế, Thành phố Huế アクセス |
| 営業時間 | 14時00分~22時00分 |
| 定休日 | なし |