ハノイオープンから提供しているツリーの看板メニ ュー。バッチャン焼きの⼩⽫に[おまかせ]スタイルで色々なお料理が楽しめます。

未成熟な大豆を塩茹でにしたヘルシーなおつまみです。

野菜とりんごを優しいりんご酢で漬けたピクルスです。

スケトウダラの卵巣を塩漬け発酵させ、唐辛子の調味液に漬け込んだピリ辛な惣菜です。

トマトを丸ごとカット、間にベーコン、チーズをはさみオーブン焼きに。⽢酸っぱ い⽟ねぎと醤油のソースで仕上げました。

カシューナッツとピスタチオのミックスナッツ

1日ラム酒に漬け込んだレーズンをバターで練り込んだおつまみです。

バター、小麦粉、牛乳をベースに鶏肉、お野菜で煮込んだクリーミーな日本発祥の洋風スープ。

シチューと同じホワイトソースで鶏肉、マカロニ、チーズで焼いた人気の洋食メニューです。

ホワイトソースとご飯を混合わせ、牛豚合挽肉でトマトのミートソースとチーズで焼いた洋食ご飯です。

蒸し揚げたツリーのフライドポテト。

日本のフライドチキン。お店や家庭ごとに食感、味が違う人気のおかずです。

牛豚合挽肉をきざんだ玉ねぎで混ぜ合わせ、衣をつけて揚げたハンバーグのような洋風料理です。

豚肉、ピーマン、れんこんを素揚げにし、甘酸っぱい黒酢で炒めた人気中華料理です。

細切りの豚肉、ピーマン、タケノコをお醤油、オイスターソースで炒めたお料理です。

豚肉、ピーマン、キャベツの甘辛みそ炒めです。

鶏肉とカシューナッツの優しい炒め物です。

豚ひき肉、白菜、ニラなどを小麦粉の薄い皮で包んで蒸し焼く人気のお料理。幅広い具材で作られる人気の国民食です。

軽く揚げたエビにケチャップ、豆板醤の甘辛ソースをかけたお料理です。

豚ひき肉と豆腐を、ピリ辛の豆板醤、甜麺醤で煮炒めたお料理。ぜひご飯と一緒にお召し上がりください。

素揚げしたナス、トマトを麻婆ソースで炒めた料理です。

昔ながらのミートソースパスタ。

多めの湯量で乳化させ、太めのリングイネにしっかり味が絡んだ濃厚な ツリーの⼈気パスタ。

たっぷり使った⽣クリームとマッシュルームのクリーミーなパスタ。

豚⾁、⽟ねぎのシンプルな⻝べ飽きないカレー。蓮根の福神漬けも⼿作り。

鶏⾁と⼤きめ野菜を使った、ココナッツミルク の⽢⾟タイ⾵カレー。

醤油、⾚ワインで煮込んだ⽜丼。

⽜豚合挽⾁の洋⾵ハンバーグ。⾚ワインに醤油、とんかつソースなどで 作ったデミグラスソース。

フランスのパンも日本風に、外はカリッと、中はふんわり 小麦のやさしい手作りパンです。

日本の国民食カレーをパンに包み、油で揚げてからオーブ ンでカリッと焼いています。