2024年5月、ダナンにオープンした「タンタンメン金家 黒だるま」は、横浜発祥の本格的な激辛担々麺で、早くもラーメン愛好家たちの心を掴んでいます。

当店の自慢は、なんといっても日本人職人が丹精込めて作り上げる一杯。長年の経験で培われた技術と情熱が注がれた濃厚なスープは、一度味わうと忘れられない深いコクと旨味を誇ります。そのスープによく絡む、特注のコシのある麺との相性は抜群です。

担々麺だけでなく、職人技が光る名古屋名物の「味噌カツ」や、新たにメニューに加わった「味噌ラーメン」など、日本の味を心ゆくまでご堪能いただけます。

夕方からは、日本の居酒屋「黒だるま」として、新たな顔を見せます。定番の餃子や唐揚げを肴に、サッポロビールで乾杯はいかがでしょうか。

ラーメン一杯に込められた職人のこだわりを味わうもよし、仕事終わりに同僚と日本の居酒屋文化に浸るもよし。アットホームで居心地の良い空間で、日本人職人がおもてなしする、ダナンの小さな日本へ、ぜひお越しください。