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居酒屋 縁
Izakaya Yen
ダナン · Da Nang
私たちについて · Our Story
日本の味わい、
ベトナムの真心
ダナン市内中心部に位置する居酒屋 縁は、日本人オーナーが創業した本格的な和食の店です。「新鮮な食材を、正直に調理する」というシンプルな理念のもと、オーナー自らベトナム各地を巡り、厳選した地元食材を使用しています。安全で本物の味をお届けします。
刺身・焼き魚・天ぷらといった定番メニューから、旬の食材を活かした季節の一品まで、熟練の料理人が丹精込めてご提供します。カウンター席・テーブル席・個室を備えた温かみのある空間で、日本語スタッフが心を込めておもてなしいたします。
おすすめ料理
こだわりの
和食
さしみ
刺身盛り合わせ
ベトナム近海で獲れた新鮮な魚介を、職人が丁寧に仕込んだ自慢の一皿。素材本来の旨みをそのままお届けします。
てんぷら
天ぷら盛り合わせ
旬の野菜と海老を、軽やかな衣でカラッと揚げた定番の一品。特製のつゆと共にお楽しみください。
くしやき
串焼き盛り合わせ
厳選した食材を炭火でじっくり焼き上げた串焼き。香ばしい香りと素材の旨みが口いっぱいに広がります。
コンボ · セット
馬刺身と寿司セット
刺身と寿司の
贅沢コンボ
贅沢コンボ
馬刺身 — 新鮮な馬肉の刺身
軍艦巻き — 馬肉の寿司&軍艦
コンボ 550.000 VNĐ
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