Cao lau Pho Hoi(カオ ラウ フォー ホイ)はダナン市ファン ダン ルー(Phan Dang Luu)163 に位置する、ホイアンの名物料理が豊富に揃うキレイで清潔なレストランです。店内は風通しが良く、温かみのある黄色をメインカラーに古都ホイアンをイメージしたインテリアで、調理スペースは清潔を保ち衛生的です。
カオラウ、ホイアン チキンライス、バインダップ、ブンマムなどのホイアン料理を中心に提供しています。
チャーシュー、濃厚なスープ、新鮮はグリーン野菜が入った麺料理、そしてカオラウの揚げ物がおすすめです。また、黄金色の米が入ったチキンライス、甘酢パパイヤを混ぜ込んだ細切りチキン、シンプルな味わいのパウンドケーキ、中にはサクサクのライスペーパーを挟んだウェットケーキに濃厚な味付けのソースなど魅力的なメニューがたくさんあります。
Cao lau Pho Hoi(カオ ラウ フォー ホイ)で、美味しいホイアン料理をお手頃価格でお楽しみください。