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🍫 Binon Chocolate Available at Izumi
Binon Chocolate は、日本人創業者 Endo Ayako によってベトナムで生まれたチョコレートブランドです。
バリア・ブンタウにカカオ農園とチョコレート工房を設立し、
カカオの栽培から発酵、チョコレート作りまで一貫して行う Farm-to-Bar 製法を採用しています。
地元の農家とともに育てたベトナム産カカオの魅力を、
世界へ、特に日本へ届けることを目指しています。
また、日本のお土産のように 丁寧で上品なパッケージ も魅力のひとつ。
ギフトにもぴったりのチョコレートです。

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Binon is a chocolate brand founded in Vietnam by Japanese founder Endo Ayako.
In Ba Ria – Vung Tau, she established a cacao farm and chocolate factory working under a farm-to-bar model — from growing and fermenting cacao to producing the final chocolate in one system.
The cacao is grown in Vietnam in collaboration with local farmers, with the vision of bringing the rich flavor of Vietnamese cacao to the world, especially Japan.
Binon is also loved for its refined packaging inspired by Japanese gift culture, making it a perfect souvenir.
📍 Available at Izumi